Gözleme Tarifi Videolu
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gozleme-tarifi-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gozleme-tarifi-videolu/
/rating_on.png "9 puan, ortalama: 4,89")
/rating_half.png "9 puan, ortalama: 4,89")
(9 oy, puan: 4,89)Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2-2, 5 su bardağı su
iç malzemesi
- peynir
isteğe bağlı farklı iç malzemeler de kullanılabilir.
Hazırlanışı
- Yoğurda kabına un, tuz, instant maya alınır. 2 – 2,5 su bardağı su yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlanır.
- Hamurdan bezeler oluşturulur ve üzerleri kapatılacak kurulmaması sağlanır.
- 1 tane beze alınarak un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
- Hamurun yarısına iç malzemeden serpilerek diğer yarısı üzerine kapatılır ve kenarların yapışması için bastırılır.
- Hazırlanan gözleme yapışmaz tavada arkası önü kızarana kadar pişirilir. Bu sırada tavayı yağlamıyoruz,
- Pişen gözleme servis tabağına alınarak tereyağı ile hafifçe yağlanır.
- Tüm hamurlar bitene kadar bu işlemler tekrarlanır.
- Dilediğiniz iç harcı kullanarak farklı gözlemeler yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Gözleme Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(27 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Kuru maya ile yapıp yarım saat dinlendirdim gayet güzel oldu 😇
-
Süper tarif için çok teşekkür ederiz
-
leziz
-
süper yumuşacık oldu tarifiniz için teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
malzemeler kısmında maya yazmıyor hazırlanışında hiç mayalanması için bekletmek gerektiği yazmıyor lütfen tarifi düzeltir misiniz
ayriyetten bi miktar hamurun içine siviyağ ilave edilmeli diye düşünüyorum..mayalida olsa hamur lastik gibi oluyor…
bu tarifi denedim ve hic güzel olmadi çok sert oldu midemize oturdu…mayali hamur olsaydi böyle olmazdi
Çig olarak buzşuga atıp biri geldiginde pişirsek olurmu
Ne kadar maýa koycam
Hamuru mayalandırmıyormuyuz
tarifteki maya konusunu artik bi duzeltseniz 2. defa maya kullanmadan yaptim sonradan ekledim ve mayalanmasini beklemiyormuyuz aciklayici yazin lutfen
mayalanmasini beklemiyoruz degil mi yazmiyor zaten ama sorma geregi duydum
merhaba bu ölçüden kac adet cıkıyor
Kuru maya yerine yaş maya olur mu ?
malzemelerde maya yazmiyo mayasiz hamur yaptim:(
tariften ortalama kaç adet gözleme cıkıyo
Gözleme mayasız olur mu malzemelere yazmayı unutmuş ama tarife yazmış sürekli soruyorsunuz mayasız mı diye
Harika mayalandı yumuşacık oldu güzel tarif 😊
mayayı yazmayı unutmuşsunuz videoda var
evde maya yoktu kabartma tozu ile yaptim biraz beklettim ayni oldu sizinde evinizde yoksa tereddutsuz deneyin
Merhaba elif hanim acaba normal tavada yapsak olur mu
bu hamur mayalanmayacak mı
bu Aksam denedim harika oldu tarif icin tesekkurler Elif hanim 😊
Pişirmeden buzdolabında bir gün bekletsek bozulur mu?