Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 büyük kase un
- Yarım yaş maya
- Su (ılık)
- Tuz
İç harcı için;
- Yarım kg ıspanak
- 1 kuru soğan
- Pul biber, tuz, sıvı yağı
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamur yoğurulur mayalanması için. Un yoğurma kabına alınır ve tuz eklenir ılık suda maya çözülünce kıvam bulana kadar yoğurulup bekletilir (45-50 dk) daha sonra minik bezeler yapılarak bir tepsiye dizilir.
- Üzerini poşetle kapatabilirsiniz kurumasını önler.
- İç harcı için ise soğanlar küp doğranır karıştırma kabına alınır.
- Üzerine ıspanak tuz pul biber ve sıvı yağ eklenilerek 5 dk bekletilir zaten hemen yumuşuyorlar.
- Ardından hamurlar merdaneyle açıp iç harcını eklenilerek kapatılır kısık ateşte pişirilir. Pişirilen gözlemeler ocaktan alındıktan sonra tereyağı yada margarinle yağlanır. Afiyet olsun🤗🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
