Ispanaklı Hamur Kızartması

Ispanaklı Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3 beya 3, 5 su bardağı un

İçindekiler;

• 2, 3 demet ıspanak
• 1 adet soğan
• Pul biber
• Tuz

Ispanaklı Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Off nasılda güzel oldu ama yine tekrar canım çekti😍😍 çayın yanına yada kahvaltıya harika bir tarif arkadaşlar şipşak hazır😂

Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı sıcak suyla iyice yediriyoruz, eritiyoruz daha sonra diğer hamur malzemelerini koyup yoğuruyoruz. Üstünü bir bezle örtüp sıcak bir yerde dinlenmeye alıyoruz. Daha sonra iç malzemelerimiz için ıspanaklarımızı iyice yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Yağlı tavamızda ince kıyılmış soğanlarımızı önce pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra ıspanakları da atıp birlikte kavuruyoruz üzerine pul biber ve tuzunu da ekliyoruz. Daha sonra geniş bir tavaya kızartılacak şekilde yağ koyuyoruz yağımız ısınırken diğer yandan elimize yağa bandırıp hamurumuzdan parça parça alıp açıyoruz ,içine ıspanaktan 1 çorba kaşığı kadar koyup üstünü kapatıyoruz ve yağlı tavada pişirmeye bırakıyoruz işlemi önlü arkalı çevirerek yapıyoruz, işlemi böyle tekrarlayın servis yapın,afiyet olsun😂❤