Ispanaklı Kakaolu Kek

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt
• Fıstık

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, toz şeker, süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Ardından ıspanak (robottan geçirilir yumuşak olması açısından yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz) eklenir.
2. Kabartma tozu, un, vanilya eklenerek karıştırılır. Yağlanmış ve hafif un serpilmiş fırın kabına kek hamurunun yarısından biraz fazlası eklenir.
3. Kalan hamuru ise 1,5 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt eklenerek çırpılır. Fırın kabındaki kekin üzerine eklenir.
4. Ardından 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilir (Not; her fırın aynı olmadığı için kürdan yardımı ile kontrol edip öyle kekinizi çıkarınız)
5. Fırından çıkan kekin ilk soğuğu çıktıktan sonra üzerine çikolata sosu eklenir ve fıstıkla süslenir. (bir paket çikolata sos tozunu tencereye koyup, üzerine 2,5 bardak süt ekleyin kaynayınca ocaktan alın) Afiyet olsun.