Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak (Yıkanıp ayıklanıp iri doğranacak )
- 3 adet taze soğan (Küçük doğranacak )
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 1 küçük kase lor peyniri
Sosu için :
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Ispanağı çok az tuzla ovun başka bir kaseye alın. İçine loru, tuzu, baharatları katın karıştırın. Sos malzemeleri bir kapta çırpın. Tezgahın üzerine yufkayı yayın. Sos malzemesinden sürün. Yuvarlak kısmına ıspanaklı içten bir kenara sıradan koyalım. Gevşek rulo şekilde saralım. Yağlanmış unlanmış tepsiye uzatalım. Eğer tepsi almazsa u şekli verelim. Koyalım. Üzerine kalan sostan sürelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim. Çıkınca verev verev bıçakla keselim. Afiyet olsun sıcak servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
