Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Un hariç bütün malzemeler eklenir ve tekrar çırpılır.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek kek kıvama getirilir.
Güzelce yağlanmış tart kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. (Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin fırından fırına pişme süresi farklılık gösterebilir. )
Kreması için bütün malzemeler tencereye alınır ve koyulaşana kadar pişirilir.
Altı kapatılıp iyice soğutulur.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.