Ispanaklı Kremalı Tavuk

Ispanaklı Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk göğüs
• 8-9 adet mantar
• 300 gr ıspanak
• 1 büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 su bardağı suda çözünmüş tavuk bulyon
• 200 gr krema
• Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber
• 1 kahve fincanı zeytinyağı

Ispanaklı Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsleri ortadan ikiye ve daha sonra böldüğümüz parçayıda enine doğru.
2. Daha sonra ikiye kesip inceltiyoruz.
3. Tavuk etlerimizi zeytinyağı tuz ve karabiber ile bir kapta yağlıyoruz.
4. Uygun bir döküm tavayı ısıtıp yağladığımız etleri tavada arkalı önlü kızartalım.
5. Kızaran etleri bir kaba alıp bekletelim.
6. Ardından başka bir tavaya bir kahve fincanı zeytinyağı ilave edip piyazlık doğranmış kuru soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
7. Üzerine sırasıyla ıspanakları, unu, bir bardak çözünmüş tavuk bulyonu ekleyelim.
8. Her malzemeyi eklerken birer dk kavurarak devam edelim.
9. En son kremamızı ve kızarmış tavuk göğüslerini ekleyip tavanın kapağını kapatalım ve 8-9 dk kadar pişirelim.
10. Pişen soslu tavuğumuzu 15 dk kadar dinlendirelim.

Afiyet olsun 🍗🍗.