Ispanaklı Krep

Ispanaklı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• 1 su bardağı un
• 7-8 yaprak ıspanak
• 2-3 dal yeşil soğan
• 1 dilim beyaz peynir
• Karabiber
• Pul biber

Ispanaklı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yumurta, 1, 5 su bardağı süt, bir kapta iyice karıştırılır.
2. Üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım çay kaşığı tuz, azıcık karbonat eklenir ve karıştırılır.
3. 1 su bardağı un da ilave edilir ve çırpılır.
4. İnce ince doğranmış ıspanak ve yeşil soğan da eklenir.
5. Bir dilim beyaz peynir içine ufalanır.
6. İsteğe bağlı pul biber ve karabiber de eklenerek karıştırılır.
7. Lezzet vermesi için her seferinde krep tavası tereyağı ile çok az yağlanır.
8. Bir kepçe krep hamurundan dökülür ve tavanın her yanına yayılır.
9. İki yüzü de pişince servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)