Ispanaklı Minik Börek
Ispanaklı Minik Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yufka
- 300 gram doğranmış ıspanak
- 2 küçük soğan
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Sosu için:
- 3 kaşık yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
Üzerine;
- Yumurta
- Çörek otu
Ispanaklı Minik Börek Tarifi'nin Yapılışı
Soğanla beraber ıspanak kavrulup tuz ve baharatlar eklenerek iç harcını hazırlıyoruz. Sos malzemeleri karıştırıyoruz. Yufkayı düz bir zemine yayıp üstüne sostan sürüyoruz. Yufkanın yarısını diğer yarısının üstüne kapatılıp sostan sürüyoruz. Geniş kenarına iç harcı koyup rulo şeklinde sarıyoruz. 3-4 parmak genişliğinde keserek fırın tepsisine diziyoruz. İkinci yufkaya da aynı işlem uyguluyoruz.
Yumurta sarısını sürüp çörek otunu serpiyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
