Ispanaklı Muhallebili Tart Kek

Ispanaklı Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak ( haşlanmış yaprak kısmı)
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Sunum için:

•  3 adet kivi
•  Toz antep fıstığı

Ispanaklı Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince bir kapın içerisinde yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. Sıvı yağı, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Tart kalıbının iyice hertarafını yağlayın. Çok az un serpin. Kek harcını dökün.
3. 170 derecede pişirin. İlk sıcağını atıncaya kadar fırının kapağı açık olarak fırının içinde bekletin ki kekinizin kabarıklığı inmesin.
4. Kekinizi fırından çıkartın servis tabağına ters çevirerek çıkartın.
5. Tencereye vanilya ve kremşanti hariç muhallebinin malzemelerini dökün ve karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip altını kapatın ve karıştırın. Ara ara karıştırarak muhallebi ılık seviyeye gelinceye kadar bekleyin. Kremşantiyi muhallebinin içine döküp çırpın.
6. Servis tabağındaki tart kekin üzerindeki boşluk kısmını muhallebiyle doldurun. İyice dinlenip soğuyunca kivileri soyup dilediğiniz gibi şekil vererek sunuma hazırlayın. Biraz antep fıstığı serpin.
7. Dilim dilim servis yapın. Afiyet olsun😊