Ispanaklı Nefis Börek

Ispanaklı Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 1 büyük soğan
• 500 gr ıspanak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt kaymağı (yoksa yoğurt)

Ispanaklı Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten bir çok ıspanaklı börek denedim ama aşağıdaki tarif fovorim oldu. Denemenizi tavsiye ederim 😊😋

1. Soğanları rendeliyoruz ıspanakları ince ince doğrayıp soğanla birlikte bir kapda baharatlarını da ekleyip karıştırıyoruz.
2. Yufkaları dörde bölüp hazırladığımız iç harcımızdan koyup gül böreği şeklinde sarıyoruz.
3. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 5 dakika sonra alıp üzeri için hazırladığımız harcdan sürüyoruz. Pişmesi için fırına tekrar koyup bekliyoruz.
Herkese şimdiden afiyet olsun.