Ispanaklı Puf Pasta Tarifi

Ispanaklı Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ıspanak (rondoda tamamen parçalanmış)
• 1/2 (yarım) su bardagı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardagı süt
• 1 çaybardağı limonlu su (yarısı limon yarısı su)
• 1 pk. Kabartma tozu
• 1 pk. Vanilya
• 2 su bardağı un

iç krema malzemeleri:

• 4 su bardağı süt
• 2 çay bardagı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 8 yemek kaşıgı
• 1 paket Pınar labne
• 1 paket Vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• muz

Ispanaklı Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker iyice çırpıldıktan sonra kalan malzemeler eklenir ve hazırlanan kek hamuru fırın tepsisine dökülüp 170 derecede 15-20 dakika pişirilir. (bir parmak kalınlığında ince bir kek olacağı için normal kek süresi kadar beklenmeyecek yoksa çok kurur. ) fırından çıkarılan kekten, biraz soğuduktan sonra, çay bardağı ile yuvarlak parçalar çıkarılır. Geriye kalan şekilsiz parçalar rondoda un haline getirilir.
Muhallebiyi hazırlamak için sütün içine un şeker eklenir muhallebi kıvamına gelince vanilya ve tereyağ eklenir alti kapatilir ılınınca pınar labne eklenip mikserle çırpılır.
Muzlar dilimlenir bardakla kesilen keklerin üzerine bir kaşık muhallebi konur onun üzerine muz dilimi konur kekten elde edilen kek parçaları ile üzeri kapatılır ve düzeltilerek şekil verilir. Ben üzerine benmari üsülü ertilmiş çikolatayla süsledim tabiki yinede bu bir fikir sizin için tercih sizin :)

afiyet olsun.