Ispanaklı Revani

Ispanaklı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1/2 (yarım) adet limon suyu

Keki için

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 çay bardağı ıspanak püresi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Ispanaklı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri bir tencereye aktarın.
2. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın.
3. Ispanak püresi için iki tutam ıspanağı kesme tahtasında doğrayıp küçültüp oğuşturarak blendır kabına koyup blendırda püre yapıyoruz(biraz su ilave edebilirsiniz daha rahat püre yaparsınız).
4. Yumurta ile toz şekeri 5 dkk çırpıp ıspanak püresini ekliyoruz.
5. Sıvıyağı ilave edip bir tur çırpıp mikseri bırakıp spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip keki karıştırıyoruz.
7. Kek karışımızı bir kalıba döküp 170 derece alt üst ayarda pişiriyoruz.
8. Kürdanla kontrol ederek fırından alabilirsiniz.
9. Son olarak kekimizi ılımaya bıraktıktan sonra, şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
10. Ardından bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyin. Dilimlediğiniz ılık tatlıya rendelenmiş hindistan cevizi serpiştirip servis edin. Afiyet olsun🌺.

Not: çok lezzetli oldu hic tahmin etmiyordum, buarada ıspanağın tadını almiyorsunuz.

Çocuklarım severek yedi🥰.