Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya (7 gramlık olandan)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yumurta beyazı (hamura katalım sarısına 1 tüm yumurta ekleyip hamurun dışına sürelim)
İç malzemesi için:
- Yarım kilo ıspanak
- 2 kalıp beyaz peynir
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba sütü suyu sıvı yağı mayayı tuzu şekeri yumurta beyazını alıp maya eriyinceye kadar karıştıralım ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım
- Mayalanması için üzerini örtüp kenara alalım diğer yandan ıspanağı yıkayıp ince ince kıyalım içine ezilmiş peyniri katıp karıştıralım kenara alalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp yuvarlayıp 3 parçaya bölelim her bir parçayı tezgahta merdaneyle çok ince olmayacak kalın bir şekilde açıp üzerine ıspanak karışımından serpelim
- Hamuru rulo yapıp 2 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serdigimiz tepsiye alıp üzerine yumurta sürüp 180 dereceli fırında bir 10 dakika kabarana kadar tutalım ardından 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
