Yufkayı tergaha seriyoruz. Fırça yardımıyla sostan her yerine sürüyoruz.
Yufkanın yarısını diğer tarafına kapatıyoruz ve yarım daire elde ediyoruz.
O kısmada sos sürüyoruz ve düz olan kenarına iç malzemeden koyup rulo yapıyoruz.
Ruloyu tam ortadan kesiyoruz ve tepsiye yan yana birleşik şekilde koyuyoruz.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz.
Böreğin sarma işlemi bittikten sonra böreği dilimliyoruz ve kalan sosu kaşıkla böreğin her yerine döküyoruz.
Buzdolabında sosu iyice çekmesini bekliyoruz. Ben sosu döktükten sonra buzluğa kaldırdım ve pişireceğim zaman tepsisiyle çıkardım biraz beklettikten sonra yumurta sarısı sürdüm. Eğer siz buzlukta değilde alt kısımda bekleteceksiniz 1-2 saat dolapta beklettikten sonra böreğimize yumurta sarısı sürüp 180° fırına veriyoruz.
Mükemmel bir tarif. Bayram için yaptım. Bundan sonra bu börekle anılacağım sanırım. Ailem, eşim, kızım bayıldı. Herşey birebir yapıldığında çok güzel oluyor. Sosu fazla diyenler, sosun kalanı zaten üzerine dökülüp dinlendirilinve içine çekiyor ve lezzet mükemmel oluyor. Tarif için Çok teşekkür ederim ❤️
Yağı 1 şu bardağından 1 parmak eksik yazılmış, ben tarife göre yaptım ama bir anormallik var belli. Bakalım nasıl bir börek çıkacak ortaya. Süt de yağ da fazla geldi bana. Malzeme çöpe gitti de inşallah börek de çöpe gitmez. Rica ederim tarifi düzeltebilir misiniz?
Arkadaşlar tarif gerçekten çok güzel ama ben sıvı malzemeyi bol kullandığım için üstüne sürmeye yetmedi. Ben de üstüne sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta bir miktar da su ve tuz koyup iyice aralarına ve üstüne bu sostan doktum. Daha güzel kızarıyor va lezzet katıyor.deneyebilirsiniz.
Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkürler yaptım ama altı biraz çok yumuşak sulu gibi oldu sanki çok ıslatmamakmı lazım bilmiyorum ama altı olmamıştı mecbur çevirdim öyle yedik hamur gibi oluyor alt kısımları sosu çok güzel ama fazla ıslatmamak şartıyla ama tariflerini heleki videolar çok faydalı oluyor Allah razı olsun hepinizden yapan herkesten Allaha emanet olun 🥰
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Akşam yapıp sabah pişirsem nasıl olur buzdolabına beklese sabah beslenmeye götüreceğim
acil cevap elif hanım süt yerine yoğut katsak olurmu lütfen acil
yumurta yerine yoğurt ve sıvıyağ karıştırıp sürsem olur mu
Mükemmel bir tarif. Bayram için yaptım. Bundan sonra bu börekle anılacağım sanırım. Ailem, eşim, kızım bayıldı. Herşey birebir yapıldığında çok güzel oluyor. Sosu fazla diyenler, sosun kalanı zaten üzerine dökülüp dinlendirilinve içine çekiyor ve lezzet mükemmel oluyor. Tarif için Çok teşekkür ederim ❤️
Yağı 1 şu bardağından 1 parmak eksik yazılmış, ben tarife göre yaptım ama bir anormallik var belli. Bakalım nasıl bir börek çıkacak ortaya. Süt de yağ da fazla geldi bana. Malzeme çöpe gitti de inşallah börek de çöpe gitmez. Rica ederim tarifi düzeltebilir misiniz?
böreği yapıp strecle sarıp ertesi gün pişirsem nasıl olur
Patatesli yapsam da olur mu
Olur tabi ama patatesli olunca nişasta dolayısıyla kabarmıyor, bende yaptım güzel oldu
Üstüne sosu az kalmıştı göz kararı biraz daha ekleme yaptım sabah pişireceğim yorumların bazılarında ıslak diyordu inşallah çok ıslak olmaz 🤔
ben sürekli yapıyorum harika bi tarif cok lezzetli oluyor
Buzlukta saklayabilir miyiz?
merhaba derecesi kaç fırının
180°C Ayşen hanım :)
Tesekkur ederim😀
Arkadaşlar tarif gerçekten çok güzel ama ben sıvı malzemeyi bol kullandığım için üstüne sürmeye yetmedi. Ben de üstüne sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta bir miktar da su ve tuz koyup iyice aralarına ve üstüne bu sostan doktum. Daha güzel kızarıyor va lezzet katıyor.deneyebilirsiniz.
Ellerinize sağlık 🙏🏽
yaptım güzel oldu. çok teşekkür ederim tarif için
ne yapsam diye o kadar bakınıp iyi ki bu tarifi seçmişim. hem çok kolay hem çok lezzetli. teşekkürler
meraba bem şimdi yaptim sabah bişiricem sabah kadar birsey olurmu cevap yazarmisiniz sevilirim
Bende şu an öyle yapıcam acaba bısey oldu mu sizin böreğe?
beklemeden yapılır mı acil yapmam lazım
yumurta yerine yoğurt ve sıvıyağ karıştırıp sürsem olur mu
ben pişmiş maydanoz sevmediğim için koymadım. yufkanız da güzelse bu tarif harika. ben bayıldım 😍bundan sonra favori böreğim
kaç derecede pişiyor
Güzel oldu, teşekkürler…
Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkürler yaptım ama altı biraz çok yumuşak sulu gibi oldu sanki çok ıslatmamakmı lazım bilmiyorum ama altı olmamıştı mecbur çevirdim öyle yedik hamur gibi oluyor alt kısımları sosu çok güzel ama fazla ıslatmamak şartıyla ama tariflerini heleki videolar çok faydalı oluyor Allah razı olsun hepinizden yapan herkesten Allaha emanet olun 🥰
yumurtanın akını sosa mı koyacağız
Boşa gitmesin diye ben her seferinde öyle yapıyorum