25153

kişinin defterinde

Sodalı Rulo Börek Tarifi

14 puan, average: 4,79 14 puan, average: 4,79 14 puan, average: 4,79 14 puan, average: 4,79 14 puan, average: 4,79 (14 oy, ortalama: 4,79 / 5)

Sodalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 adet soda
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Sodalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

  1. Soda, süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
  2. Yufkayı tergaha seriyoruz. Fırça yardımıyla sostan her yerine sürüyoruz.
  3. Yufkanın yarısını diğer tarafına kapatıyoruz ve yarım daire elde ediyoruz.
  4. O kısmada sos sürüyoruz ve düz olan kenarına iç malzemeden koyup rulo yapıyoruz.
  5. Ruloyu tam ortadan kesiyoruz ve tepsiye yan yana birleşik şekilde koyuyoruz.
  6. Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz.
  7. Böreğin sarma işlemi bittikten sonra böreği dilimliyoruz ve kalan sosu kaşıkla böreğin her yerine döküyoruz.
  8. Buzdolabında sosu iyice çekmesini bekliyoruz. Ben sosu döktükten sonra buzluğa kaldırdım ve pişireceğim zaman tepsisiyle çıkardım biraz beklettikten sonra yumurta sarısı sürdüm. Eğer siz buzlukta değilde alt kısımda bekleteceksiniz 1-2 saat dolapta beklettikten sonra böreğimize yumurta sarısı sürüp 180° fırına veriyoruz.
  9. İyice kızaran böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun…

Sodalı Rulo Börek 1Sodalı Rulo Börek 2

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu video Mine Yalcin Budak tarafından gönderilen Sodalı Rulo Börek adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(94 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.