Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 250 gram ıspanak
• 3 adet muz

Keki Islatmak İçin ;

• Yarım çay bardağı şekerli süt

Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• Açmak için biraz süt
• 2 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba koyarak çırpalım
2. Bir yandan da ıspanağımızı pişirip suyunu iyice süzdükten sonra robottan geçirelim
3. Ispanağımız soğuduktan sonra yumurta ve şeker karışımının içine hazır olan ıspanağımızı dökelim ve iyice karıştıralım
4. Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim
5. Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serilmiş tepsiye iyice yayalım.
6. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece de 15 veya da 20 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Kek fırındayken muhallebimizi de hazırlamak üzere 2 su bardağı sütü tencereye alıp 2 dolu yemek kaşığı un ve yarım su bardağı şekeri ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra altını yakıyoruz ve kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz.
8. Muhallebimiz göz göz olunca altını kapatarak beklemeye alıyoruz.
9. Muhallebimiz soğuduktan sonra krem şanti ve vanilyasını ekleyerek iyice çırpıyoruz.
10. Son olarak ise muhallebimize hindistan cevizini de ekliyoruz.
11. Pişen kekin üzerine bir parça yağlı kağıt yayıp tepsimizi ters çeviriyoruz ve alttaki yağlı kağıdı çıkarıp kekimizi sıcak sıcak sarıyoruz.
12. Kekimizi ıslatmadan önce kenarlarını hafifçe kesip kenara ayıralım daha sonra onları robottan geçirip süslemek için kullanacağız.
13. Rulo şeklinde sardığımız keki 15 dakika bekletiyoruz.
14. Soğuduktan sonra açıp şekerli sütü her tarafına eşit şekilde döküyoruz.
    Keki açıp üzerine eşit miktarda krema sürüyoruz ve kremanın üzerine dilimler halindeki muzları yerleştiriyoruz.
15. Ve tekrardan kekimizi rulo şeklinde sarıyoruz.
16. Ayriyeten 2 paket daha krem şanti ve 1 su bardağı süt karışımını hazırlayıp rulomuzun üzerine ve etrafına güzelce sürüyoruz.
17. Robottan geçirdiğimiz kekten kalan parçaları da süslemek için kekin üzerine güzelce serpip üzerini istediğimiz meyve ile süsleyebiliriz.
18. Son dokunuşumuzu ise hindistan ceviziyle yapıyoruz.
    Afiyet olsun🥰