Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı su
• Biraz tuz

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz krem şanti

Ortası için;

• 2 adet muz

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Sonra ıspanak püresi ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek karışımını tepsiye düzgün bir şekilde yayıyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-13 dk pişiriyoruz.
6. Fırından çıktıktan sonra sıcakken yağlı kağıtla beraber boyuna sarıyoruz.
7. O şekilde soğumasını bekliyoruz (ılık olması da yeterli oluyor).
8. Kek fırındayken o sırada kremamızı da yapabiliriz.
9. Krema için krem santi hariç bütün malzemeleri küçük bi tencereye alıp karıştırıyoruz ve ocağa koyup pişiriyoruz.
10. Ocaktan aldıktan sonra krem şantiyi de ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, soğurken de ara ara karıştırıyoruz.
11. Kek ve muhallebi istenen sıcaklığa geldikten sonra keki açıyoruz.
12. Üstüne kremamızı sürüp muzları boyuna başa yerleştirip keki sarıyoruz.
13. Etrafına streci sıkıca sarıp en az 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
14. Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)