Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ıspanak püresi (Ispanak püresinin nasıl yapıldığı tarifte var)

İç harcı için;

• 1 paket krem şanti (siz daha dolgun olsun isterseniz 2 paket yapabilirsiniz)
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet muz

Ispanak püresi için;

• 250 gram ıspanak
• 1 çay bardağı su

Hazırlanışı

1. İlk önce ıspanakları ve suyu küçük bir tencereye alıp ıspanaklar kendini salana kadar pişmeye bırakılır. Piştikten sonra blender ile püre haline getirilir.
2. Daha sonra şeker ve yumurta mikser ile çırpılır. (yumurtaların rengi dönene kadar)
3. Ardından ıspanak püresi ve un, kabartma tozu, vanilin koyulur ve tekrar çırpılır.
4. Çırpma işlemi bittikten sonra yağlı kağıt serilmiş kare bir tepsiye harcın tamamı dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişmeye bırakılır.
6. Pişen kek rulo şeklinde sarılır (soğuduktan sonra rulo şeklini alması daha zor olduğu için
7. Başka bir kapta hazırlamış olduğumuz krem şantimiz kek soğuduktan sonra üstüne sürülür.
8. Ben içine muz koymayı tercih ettim dilediğiniz meyveyi kekin sarmaya başladığınız kısmına yerleştirip rulo şeklini verin.
9. Ben üstünü pudra şekeri ve meyve ile süsledim. Herkese afiyet olsun.