Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet ıspanak
• 1 su bardağı un

Arasına sürmek için:

• Hazır toz pasta kreması ( 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ ile çırpın)
• Yarım paket bitter çikolata bıçakla doğrayın

Ortasına koymak için ;

• 2 adet muz

Üzerinin kaplaması için:

• 1 paket kremşanti ( 1 çay bardağı süt ile çırpın)

Süslemek için;

• Çikolata sos ( yarım paket bitter çikolata en küçük boy kilitli poşete koyup benmari usulü eritilir)

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklar güzelce yıkanır ve bol kaynar suda 2 dakika haşlanıp hemen soğuk suya alınır. ( fazla tutmayın sıcak suda rengi değişmesin. Suyunu süzüp robottan püre olana kadar geçin( fazla sıkmayın suyunu robottan geçerken zorlanırsınız. Sadece kevgirden fazla suyunu atın robota koyun).
2. 3 yumurta şeker ile birlikte çırpılır.
3. Ispanak püresi süzgeçten geçirilerek içine eklenir.
4. Vanilya, kabartma tozu un ile birlikte elenerek eklenir ve karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
6. Tepsiyi bir iki kez yere vurun eşit dağılsın.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece 12-15 dakika pişirin.
8. Burada çok dikkatli olun kek hamuru çok ince olduğu için çabuk pişer ve çabuk yanar. Gerekirse fırının yanından ayrılmayın.
9. Kekin renginin saratmaması lazımki yeşilliğini korusun.
10. 10 dakika sonra mutlaka kürdan ile test yapın. Hazır olan keki fırından alın.
11. Üzerine başka bir yağlı kağıt yerleştirip ter çevirin ve alttaki kağıdı çıkarın.
12. İnce bir bez örtüp 2 dakika kekinizi terletin.
13. Daha sonra kekin kenar kısımlarından kesip 4 kenarı da eşit olsun.
14. Bu arada kenarından kestiğiniz parçaları atmayın üzerinin süslemesinde kullanacaksanız.
15. Keki rulo yapıp kremayı hazırlama başlayın.
16. Hem kremayı hem şantiyi ayrı kaplarda çırpın.
17. Daha sonra keki açın pasta kremasını sürüp doğradığınız çikolata parçalarını serpin ve bir ucuna 2 adet muzu yerleştirip sarın.
18. Üzerine şanti ile kaplamasını yapıp çikolata sos ile süsleyin.
19. Kestiğiniz kekik kenar kısımlarını robottan çekip paastanızın üzerine serpin. Canlar gerçekten hem görüntüsü hem tadı inanılmaz güzel oldu. Mutlaka kaydedin.