Ispanaklı Tart Kek

Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kase dolusu güzelce yıkanmış kurumuş ıspanak
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkanmış ıspanaklarımızı robottan geçiriyoruz, içerisine yarım çay bardağı sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçiyoruz, kalan diğer sütü de ilave edip 1 dk daha geçiriyoruz.
2. Bir kaseye yumurta ve şekerimizi ilave edip köpürene kadar mikserle çırpıyoruz ardından sıvı yağ ve ıspanak püremizi ilave edip bundan sonra mikseri çalıştırmıyoruz çırpıcı ile karıştırıyoruz.
3. Daha sonra elenmiş un vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kalıbımızı margarin ile güzelce yağlıyoruz margarin sevmezseniz sıvı yağ ile de yağlayabilirsiniz.
5. Fırın tepsinize 1 su bardağı su ilave edip tart kalıbını tepsimize koyuyoruz bu işlem hem nemlenmesi buhar ile birlikte yumuşak olması hemde daha yeşil olması için gereklidir.
6. Gören boya var sanıyor o kadar güzel ve yumuşak oluyor ki hep bu tarifi yapmak isteyeceksiniz :).
7. Fırınınızın pişirme oranına göre kontrollü olarak pişirin ve kürdan testi yapın benim fırınımda 35 dakika da pişti ve hemen sıcak sıcak ters çevirip üstünü bir bez ile kapatıp direk buzdolabına koyup yarım saat kadar dinlendirin.
8. Bu arada üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben krem şanti yaptım en basitinden üzerine sos da dökebilirsiniz.
9. Yaş pasta gibi oluyor mutlaka deneyin ve resimlerinizi bekliyorum şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. :).