Ispanaklı Tembel Böreği

Ispanaklı Tembel Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• yarım kg ıspanak
• 1 orta boy soğan
• pul biber, karabiber, tuz
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ispanaklı Tembel Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, ilk olarak ıspanaklarımızı yıkayıp süzülmeye bırakalım. Kaseye 2 su bardağı sütü ve yağı koyup çırpalım. Tepsimizin tabanını yağlayalım ve ilk yufkamızı kenarları dışarı taşacak şekilde tepsiye serelim ve sosumuzdan sürelim. Diğer 2 katı da aynı şekilde serip soslayalım. 3. Katımıza ıspanağı ve soğanı serelim tuz ve baharat atalım. Kalan 3 yufkamızı da aralarını soslayıp döşeyelim ve ilk yufkanın kenardan sarkan fazlalıklarını üste katlayalım. Kalan sosumuzu böreğin üstüne güzelce sürelim. Dilerseniz susam ve çörek otuyla süsleyebilirsiniz. önceden ısıtılmış180 ° fırında Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Şimdiden Afiyet olsun. :)