İster Kurabiye İster Poğaça Deyin

İster Kurabiye İster Poğaça Deyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gram tereyağı yada margarin
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un *kontrollü ekleyin
• 1 paket hamur kabartma tozu

İster Kurabiye İster Poğaça Deyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba tereyağımızı, yumurtamızı, sıvı yağımızı , yoğurdumuzu koyalım ve karıştıralım.
2. Daha sonra üzerine mısır unu, tuzu, kabartma tozunu ve unu kontrollü olarak ekleyelim. Güzelce yoğuralım.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecekesiniz.
4. Cevizden biraz büyük olcak şekilde hamuru elimize alalım yuvarlayalım.
5. İçerisine peynir koyalım ve şekil verelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. Susam ve çörek otu serpelim.
8. 180 derece fırında yaklaşık 15- 20 dk pişirelim.
9. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir örtü örtelim. Afiyet olsun. Detaylı anlatımı youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz 🌸🌸❤❤