İstridye Tatlısı (Cevizli Ve Fıstık Görünümlü)

İstridye Tatlısı (Cevizli Ve Fıstık Görünümlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı incecik çekilmiş ceviz
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un
• İsteğe bağlı 7 8 yaprak ıspanak (Püre olacak)

Şerbet için;

• 2 buçuk su bardağı  şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

İstridye Tatlısı (Cevizli Ve Fıstık Görünümlü) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere inanılmaz gösterişli lezzetli bir tarifle geldim. ister sade cevizli yapın isterseniz cevizli ve ıspanaklı. ben yarıya böldüm yarısına ıspanak püresi ekledim. siz söylemezseniz herkes fıstıklı sanacak. ama siz sade cevizlide yapabilirsiniz. 😊😊😍

1. Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu tencereye alalım.
2. Kaynayınca limon suyu ekleyelim. 2- 3 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
3. Soğumaya bırakalım hamuru için bir kaba 1 yumurta, yumuşamış margarin, irmik ve çok ince çekilmiş cevizi alıp karıştıralım.
4. Daha sonra kabartma tozu vanilya ve dikkatlice un ekleyelim iyice yoğuralım. ( ıspanaklı yapacaksanız ıspanağı robotta püre olana kadar çekelim ) hamura ekleyip yoğuralım.
5. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım. elimizle bastıralım bıçakla şekil verelim.
6. Tepsiye dizelim. 170 derecede 20 25 dakika pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim. 2 3 saat dinlendirelim servis yapalım afiyet olsun. 😊

yapılış videosu instagram sayfamda oradan bakabilirsiniz @merveli. mutfak