İtalyan Mutfağından Sarımsaklı Ekmek

İtalyan Mutfağından Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet uzun baget ekmek
• 2 baş sarımsak
• 1 kase doğranmış maydanoz
• 80 gram tereyagi
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

İtalyan Mutfağından Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sarımsakların başlarını kesip.
2. Sarımsaklara biraz sıvı yağ ya da zeytinyağı ekliyoruz.
3. Yağlı kağıt içine koyup kağıdı poşet gibi kapatarak buharıyla pişmesi için 200 derecede 25 30 dk pişiriyoruz.
4. Sarımsaklar piştikten sonra bir kabin içine alıyoruz.
5. Diğer malzemelerimizi ekliyoruz (Tereyağı, maydanoz, baharatlar).
6. Ortadan ikiye kestiğimiz bagetlerimizin üzerine sosumuzu sürüyoruz.
7. Üzerine kaşarımızıda ekliyoruz.
8. 200 derece fırında kaşarların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :).