İzci Tatlısı

İzci Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövüşmüş ceviz
• 4 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 kaç damla limon suyu

İzci Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuk tatlımız sıcak olmalı.
2. Şeker ile suyu kaynatalım.
3. 15 dakika kaynattıktan sonra limonu sıkıp altını kapayalım.
4. Hamur için butun malzemeler karıştırılıp yoğurulur.
5. Daha sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp yuvarlanır aynı beze yapar gibi.
6. Her parça ince şekilde açılır ve rulo gibi yuvarlanır.
7. El yardımı ile ince şekilde açabiliriz ya da ufak bir merdane de olur.
8. Hepsine şeklini verdikten sonra 180 derece de 35 dakika kadar pişirilir.
9. Fırından cıkınca soğuk şerbet üzerine gezdirilir.
10. Kontrollü verelim tatlımıza şerbeti az ya da çok gelmemesi için.

Afiyet olsun😍.