Süt, tuz, şeker, yumurta ve mayayı iyice çırpıyoruz ve 5 su bardağı unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir parça alıp un serptiğimiz tezgahta açabildiğimiz kadar inçe açıp ilk şeklimiz için peyniri yayıp rulo yapıp 2 cm kalınlıklar halinde yatay tepsiye diziyoruz.
İkinci şekil için jambonları ikiye kesiyoruz ince uzun dikdörtgen yapıp jambonların üst kısımları birbirinin üzerine gelecek şekilde dizip yine rulo yapıyoruz ve yatay diziyoruz.
Üçüncü şekil için yuvarlaklar yapıp ilkinin tam ortasına peyniri koyup üstünü kapak gibi kapatıyoruz ve kenarlara yaprak gibi görünsün diye kesikler atıyoruz.
Üstüne de bir çatal yardımıyla delik açıyoruz.
180 derecede kontrollü olarak pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋
Görünüşü çok sevimli, tadı çok güzel. Mutlaka deneyin 😉