Jöleli Tart Kek

Jöleli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı dut marmelati veya başka meyve
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı su
• 1.5 yemek kaşıği nişasta
• 3 yemek kaşığı limon suyu

Jöleli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5 dk çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek çırpalım.
4. Katı yağ ile yağlanmış unlanmış tart kalıbına kek hamurunu boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 175°c fırında 15 dakika pişirelim.
6. Sosu için tavaya dut mermelatını,toz şeker ,nişasta, limon suyu ve suyu ekleyerek çırpalım ve 10dk kadar koyulaşana kadar pişirelim.
7. Servis tabağına ters çevirdiğimiz kekin çukur kısmına ocaktan aldığımız sosu gezdirelim.
8. Buzdolabında 1.-2 saat dinlendirelim daha sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.