Kabak Çiçeği Dolması

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Kabak çiçeği

İç malzemeleri için;

• 5 su bardağı pirinç
• 1 demet nane
• 1 bağ soğan
• 1 tane maydanoz
• 1 tane dere otu
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm iç malzemeleri kaba koyup karıştırıyoruz.
2. Kabak çiçeklerini erkende topluyoruz yada satın alıyoruz .
3. Suya koyup biraz bekletiyoruz temiz olsun ve daha kolay açılsın .
4. İç harcımızı dolduruyoruz ,tencereye diziyoruz.
5. Dizdikten sonra üstüne çıkacak kadar su koyuyoruz ,fazla olmayacak şekilde.
6. Az tuz azda yağ gezdiriyoruz ,kaynadıktan sonra altını kısıp pişiriyoruz.