Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet kabak
• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yeteri kadar tuz
• Dolmayı kapatmak için domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1. 5 su bardağı su açın

Üzeri İçin ;

• Sarımsaklı yoğurt tavsiye edilir

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar yıkanıp çatalla çizilir. Yandan ikiye kesilip içleri oyulur.
2. Soğan rendeleyip tüm malzemelerin hepsi bir kapa koyup karıştırılır oyulmuş kabaklara konup domatesle ağzı kapatılır yanlarına küçük çizikler atın.
3. Kabakları tenceremize dizip salçayı suyu hazırlayıp üzerine gezdirin.
4. Ocakta orta ateşle kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Kabaklarımız yumuşayınca sarımsaklı yoğurtla servis yapın. Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun. ❤