Kabak Dolması

Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 2 su bardağı pirinç
• 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tane soğan
• 5-6 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
• 1, 5 çay kaşığı limon tuzu (Dolmanın suyuna)
• 2-3 su bardağı su (Kabaklara göre sizde ayarlayabilirsiniz)
• 2 kg kabak

Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kabaklarımızın için oyup hazır hale getiriyoruz.
2. Dolmamızın içi için malzemeleri geniş bir kapta karıştırıyoruz.
3. Hazırladığımız iç harcı taze kabaklarımızla buluşturuyoruz.
4. Tencereye yerleştirdiğimiz dolmalarımızın üzerine suyunu ve limon tuzunu ekliyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋.