Kabak Havuç Tarator
Kabak Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane kabak
- 2 tane havuç
- 1 diş sarımsak
Üzeri İçin ;
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kabak Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak ve havucumuzu rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
- Uygun bir tencereye zeytinyağını ekliyoruz.
- Isınan yağın içine kabak ve havucu ekliyoruz üzerine sarımsağı rendeliyoruz.
- Piştiğinden emin olunca (yaklaşık 10 15 dakika da pişiyor) altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerine bir kase yoğurt döküyoruz karıştırıyoruz.
- Son olarak tereyağını eritiyoruz içine toz biberimizi de ekliyoruz ve taratorun üzerine yağımızı gezdiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun 🌼
Not : Ben sarımsağı yoğurda değil direk kabak ve havucun içine koyuyorum bu şekilde yapınca sarımsak piştiği için ağızda kötü bir koku ve tat bırakmıyor. 😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
