Kabak İle Sandal Sefası

Kabak İle Sandal Sefası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak

Haşlamak için

• Su
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Malzemesi

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

• 1 yemek kaşığı biber salçası (Domates te olur)
• 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için

• Kaşar peyniri rendesi

Kabak İle Sandal Sefası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabakları güzelce yıkayıp sap kısmından kesip ikiye bölelim.
2. Ardından içlerini resimdeki gibi tatlı kaşığı yardımı ile boşaltalım.
3. Daha sonra haşlamak için bi tencereye su koyup içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp kaynatalım ve kabakları içine koyalım 10 dakika kadar haşlayalım.
4. Kabaklar haşlanırken iç kıyma harcını hazırlayalım. Kıyma renk değiştirirken üzerine soğanları doğrayıp kavuralım.
5. Ardından biber ile domatesi ilave edip biraz daha güzelce kavuralım.
6. Altını kapatmaya yakın tuzunu ve baharatlarını ekleyelim ve kapatalım.
7. Ardından haşlanmış kabakları çıkartıp fırın kabına yerleştirelim ve içlerini güzelce dolduralım.
8. Daha sonra sosumuzu hazırlayıp üzerine dökelim ve fırında 200 derece de 25 dakika kadar pişirelim.
9. Piştikten sonra üzerlerine kaşar peyniri ekleyelim ve biraz daha kaşar peyniri renk alana kadar pişirelim
   Afiyet oolsun 😍🤗