Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 2 yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı süt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Börek tadında güzel bir mücver oluyor arkadaşlar. Püf noktası çok kalın dökmeyin tavaya 😉Gelelim tarifimize;

1. Yumurta, süt ve diğer malzemeleri güzelce çırpalım. Kabuklarını soyduğumuz kabaklarımızı rendeleyelim.
2. Teflon tavamıza biraz sıvı yağ ekleyip, arkalı önlü kısık ateşte üstü kapalı olarak pişirelim. İsteyen kaşık kaşıkta kızartabilir. Afiyet olsun