Kabak Mücver
Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet iri kabak
- 1 küçük kuru soğan
- 1 yumurta
- Dereotu, maydanoz, varsa taze nane
- İsteğe göre ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 2 dolu yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber, kuru nane
- Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar yıkanıp rendenin iri tarafı ile rendelenir. Suları sıkılıp bir kaba alınır.
- Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenir.
- Yumurta, peynir, baharatlar, karbonat ve un eklenip güzelce karıştırılır.
- Tavada sıvı yağ ısıtılır. Karışımdan birer yemek kaşığı tavaya koyulup düzenir.
- Arkalı önlü kızartılır. Kızaran mücverler kağıt havlu üzerine alınıp fazla yağı alınır.
- İsteğe göre yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun 💕.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
