Kabak Mücver (Ek Gıda Dönemi İçin Uygun +8 Ay)

Kabak Mücver (Ek Gıda Dönemi İçin Uygun +8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 4-5 adet yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 kaşık tepeleme un
• 1 tutam susam (İsteğe göre)
• Kızartmak için sıvı yağ

Kabak Mücver (Ek Gıda Dönemi İçin Uygun +8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba kabakları rendeleyelim.
2. Yeşil soğanı maydanozu ince ince doğrayalım.
3. Üzerine yumurtayı kıralım, unu ve susamı ekleyelim ve birbirine iyice karışana kadar karıştıralım. Cıvık bir kıvam olursa daha güzel oluyor. Örneğin kek hamurundan cıvık olsun.
4. Tavamıza yağ sürelim az yağda kızartalım.
5. Bir buçuk kaşık kadar tavaya dökelim benim tavam küçüktü 3 tane sığdı.
6. Üstte kalan yüzü kuruyunca çevirelim, harç cıvık olduğu için çevirmesi zor olabilir ancak unu fazla olunca da lezzeti iyi olmuyor.
7. Bu şekilde hepsini kızartalım. Ayranla servis ederseniz harika olur. Dereotu doğrarsanız çok çok yakışıyor. Afiyet olsun.