Kabak Patlıcan Sarma (Tost Makinasında Leziz)
Kabak Patlıcan Sarma (Tost Makinasında Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kabak
- 2 patlıcan
- Üzerini fırça ile yağlamak için 1 kase de yağ
Köftesi İçin
- 250 gram kıyma
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu yada bayat ekmek
- Sarımsak
- Soğan
- Baharat tuz
Üzerine Salçalı Sos İçin
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 su bardağından biraz fazla su tuz
Kabak Patlıcan Sarma (Tost Makinasında Leziz) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kabaklarımızı uzun uzun doğrarız yağlı kağıt serili tost makinasında arkalı önlü yağlayıp pişiririz.
- Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğururuz köfteler den küçük küçük alırız dilerseniz çiğden dilersenizde hafif kızartıp kabak arasına sararız.
- Sardığımız kabak ve patlıcanları yağlanmış borcama dizeriz.
- Üzerine salçalı sos yapıp 180 derece fırında 40-45 dakika kontrollü bir şekilde kızarana dek pişiririz.
Not: Tuz miktarını göz kararı damak zevkinize göre ayarlayınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
