- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-receli/
Patlıcan Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo minik patlıcan
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 kaşık limon tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-receli/
Kışın gelmesiyle patlıcanların da mevsimi geçerken annem pazardan bu minik patlıcanlardan almış bu mevsim de bulunuyormuş. Biz de reçel yapalım dedik ama insanın gerçekten bir gününü alıyormuş tadı çok hoş kestane şekerini andırıyor :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Kireç bulamayan limonlu suda bekletsin
yarim kilo patlıcandan kaç şişe çıkıyor
harika bir reçel odu kesinlikle denemelisiniz
yarim kilo patlıcandan kaç şişe çıkıyor
merhaba 3 kilo ya kaç kilo şeker gider
3 kilo patlıcan için ne kadar şeker gerekli acaba
kıtır mi yumuşak mi oluyor? kireçlenme bekletilen kıtır oluyor ve yerken çok keyifli
Çok şeker tadı oluyor
1kaşık limon tuzu demişsiniz. yemek kaşığı mı çay kaşığı mı
neden peki böyle bir şey yapma gereksinimi duydunuz ?
bu yöresel bir lezzet ve gerçekten güzel olur… siz neden böyle birşey yazma gereği duydunuz acaba?
dün akşam yaptim harika oldu ilk denendi tarif icin teşekkürler
Patlıcan lar soyulmadan yapılırmış acaba
Hani karanfil
Yaptım ama patlıcan tadı neden geçmedi. üstelik cam gibi oldu daha pişirsem dağılacaktı anla madım valla
Kireç bulamayan limonlu suda bekletsin
harika bir reçel odu kesinlikle denemelisiniz
kireçle yapıldığında çıtır çıtır oluyor . Bu şekild e kireçsiz nasıl oluyor acaba ?
patlicanlari kucuk dograsak olmazmi
limon tuzu şerbet şekerlenmesin diye hanımlar
reçeli yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
bugün yapacağım yardımcı olur musunuz patlıcanları normal suda mı tuzlu suda mı beklemiyoruz
şerbet önceden kaynatiyormuyuz kaynayan şerbete mı atıyoruz yani
kaynattiktan sonra sicak sicak kavanozlara koyup mu sakliyorsunuz bu tariften ne kadar recel cikiyor