Kabak Sandal

Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 paket tavuk fileto (Tavuk göğüs)
• 1 soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 yeşilbiber
• 1 kırmızı (kapya) biber
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardagı sıcak su
• Kaşar peynir

Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yağda kızartın. Üzerine soğan ve biberi ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak sarımsak ve baharatları ilave edip bir kaç dk daha pişirin.
2. Kabakları kızartıp içini karnıyarık gibi çıkarın ve tavukları yerleştirin.
3. Salça ile 1 çay bardağı sıcak suyu karıştırın kabakların üzerine gezdirin.
4. Önceden ısıttığınız 190 derecede 10 dk pişirin.
5. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri koyun üzeri kızarana kadar pişirin.