Kabak Tarator
Kabak Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet küçük boy kabak
- 1 adet büyük boy salatalık
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz
Kabak Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Rendelenmiş kabaklar zeytinyağı ile birlikte kısık ateşte tavada sotelenir.
- Sotelenmenin 15’ inci dakikasında 1 adet sarımsak ezilerek kabağa eklenir.
- 5 dakika daha sotelendikten sonra altı kapanarak soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir kaba rendelenmiş salatalık, sotelenmiş kabak, dereotu, süzme yoğurt ve 1 adet sarımsak ezilerek eklenir.
- Tuzu isteğe göre ayarlanır.
- Servis edilirken üzerine zeytinyağı gezdirebilir.
Afiyet olsun. 💙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
