Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo tatlılık kabak
- 3 su bardağı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
Üzeri için:
- 1 çay bardağı ceviz içi
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Akşamdan yada 5 saat öncesinden kabağı dilimleyip soyalım.
- Bir parmak kalınlığında doğrayalım.
- Tencereye 1 çubuk tarçın ile 4 adet karanfili üzerine doğradığımız kabağı ve 3 su bardağı şekeri ekleyip kapağını kapatalım.
- Sabaha kadar veyahutta 5 saat bekletelim amaç kabak suyunu salması için 5 saat sonra yada sabah ocağa alalım.
- Üzerine yarım çay bardağı kuru üzüm ekleyip 40 dk pişirelim.
- Daha sonra bir borcama pişen kabakları alalım. Şerbetini 10 dk daha kaynatalım (amaç kabaklar dağılmadan şerbetin daha kıvamlı olması )
- Kıvam alan koyulaşan şerbeti tatlının üzerine dökelim.
- Soğuyunca üzerine ceviz içi atıp servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
