Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kg bal kabağı
• 1, 5 su bardağı şeker (göz kararı ayarlayabilirsiniz şekeri kabağın cinsine göre)

ÜZERİ İÇİN;

• Fındık
• Ceviz
• Tahin

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kabağımızı soyup dilimliyoruz (hazır dilimli ve soyulmuş da alabilirsiniz marketinizden pazardan).
Sonra iyice yıkıyoruz. Daha sonra yayvan orta boy tencereye diziyoruz ve dizerken kat oluşuyorsa tenceremizde her katına şekeri serpiştiriyoruz ,sonuç olarak göz kararı istediğimiz miktar şekeri pay ediyoruz. Kabağımızın üstünde etrafında sonra tencerenin kapağını kapatıp bırakıyoruz. 3-4 saat kabak ve şeker birleşimi kendi suyunu salıyor. Sıcağa alıp kısık ateşte pişiriyoruz yumuşayana kadar sonra kapağını açıp biraz daha pişiriyoruz. Afiyet olsun .Hazır tatlımız dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. ❤️❤️