Kabak Tatlısı Yapımı

Kabak Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg. Balkabağı
• 3 su bardağı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 1, 2 tane karanfil

Kabak Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle zor soyulan kabağımızı soyduktan sonra (eşimize ya da babamıza yaptıralım) kabak dilimlerini iri parçalar halinde doğrayıp, borcama yerleştirelim. Üstüne şekeri her yerine gelecek şekilde dökelim. Aralarına karanfil ve parça tarçınıda koyalım. Üzerini folyoyla ya da streç filmle kapatıp, sulanması için bekleyin. (yaklaşık 4-5 saat kadar). Folyoyu ya da streç filmi alıp, suyunu çekene kadar fırına verin ve pişirin Üzerine arzuya göre ceviz, fıstık ve tarçın döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)