Kabaklı Bolonezli Rulo (Lezzeti Garanti)

Kabaklı Bolonezli Rulo (Lezzeti Garanti) Tarifi'nin Malzemeleri

Rulosu için:

• 3 orta boy kabak
• 6 yumurta
• Maydanoz, fesleğen, frenk soğanı

Kıymalı sos için:

• 400 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 soğan
• 1 sivri biber (yeşil)
• 1 dolmalık biber (kırmızı)
• 2 domates
• 1 knorr bolonese (Hazır)
• Tuz, karabiber ve baharatlar (İstediğiniz gibi)

Kabaklı Bolonezli Rulo (Lezzeti Garanti) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı yıkayın, rendeleyin ve kenara koyun.
2. Kıymayı yağda hafifçe kızartın ve kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.
3. Bolonez sosunu paketine göre hazırlayın ve kıymalı harca ekleyin.
4. Kabağı sıkıca sıkın ve yumurtalar ile birlikte iyice çırpın.
5. Yumurta karışımını pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın ve kızarana kadar 180 derecede pişirin.
6. Pişirdikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
7. Son olarak, bolonezli kiyma harcıni kabak hamurunun üzerine yayın ve yuvarlayın. Afiyet olsun!! 🌝❤️.