Kabaklı Börek Yapılışı

Kabaklı Börek Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 adet kabak
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Kabaklı Börek Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Kabağı küp şeklinde doğrayın. Tepsiye unu koyup ortasını havuz gibi açın. Doğradığınız kabak, kıyılmış dereotu, maydanoz, kabarma tozu, yoğurt, peynir ve yağı koyup karıştırın. Hazırladığınız karışımı 25-30 cm genişliğindeki tepsiye yayın, çörek otunu üstüne serpin. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.