Kabaklı Havuç Mezem
Kabaklı Havuç Mezem Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy kabak
- 2orta boy havuç
- 4 yemek kaşığı yağ
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- Azıcık maydanoz (dilediğiniz kadar)
- Tuz ,pul biber, karabiber, biber vb.
Kabaklı Havuç Mezem Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar ve havuçlar soyulur .
- Ayrı kaplarda rendelenir tavaya sıvı yağ alınır.
- Kızınca önce kabakları 5 dk kavurun.
- Sonra havuçları ekleyin beş dk daha kavurun ocağı kapatın.
- Soğumaya bırakın .
- Sonra kıyılmış maydanoz ve yoğurdu karıştırın.
- Tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırın .
- Kabakları iyice soğuyunca yoğurtla beraber karıştırın, eğer kabaklar soğumazsa sıcak sıcak yapılırsa yoğurt kopar güzel olmaz yani püf noktası malzemenin soğuk olması sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
