Kabaklı Havuçlu Erişte Salatası

Kabaklı Havuçlu Erişte Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı erişte
• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• 2 tane kornişon tursu
• 3 yemek kaşığı mısır
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 7 yemek kaşığı yoğurt(susuz kısmı)
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Kabaklı Havuçlu Erişte Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese 🤗
Güzel bi tarifim var ve beğeneceğinizi düşünüyorum. 😋😋

1. Erişteleri haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Sıvı yağı tavaya alalım ve rendelenmiş kabak ve havucu soteleyelip soğumaya bırakalım.
3. Kornişon turşuları minik küpler halinde doğrayalım.
4. Yoğurt karışımını hazırlayıp derin bir kapta bütün malzemeleri harmanlayalım.
5. Servis tabağına alıp üzerine nane ve biber serpiştirelim.
6. Dilerseniz tereyağı eritip üzerinde gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun😇