Kabaklı Kapya Biberli Yoğurtlu Hafif Meze

Kabaklı Kapya Biberli Yoğurtlu Hafif Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım su bardağı galeta unu
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (ben tatlı toz biber ve karabiber de koydum isteğe göre ilave edilebilir)

Kabaklı Kapya Biberli Yoğurtlu Hafif Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyuyoruz.
2. Soyulmuş kabak ve kapya biberimizi küp küp doğruyoruz (yazdığım ölçülerle 2 kişilik meze çıkıyor misafire yapıyorsanız arttırabilirsiniz).
3. Bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, galeta unu, tuz, isteğe göre baharat ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Bu karışımı airfry yada fırına koyabilirsiniz 200 derecede 10 dakika sebzeler biraz çekene kadar pişiriyoruz (arada bir karıştırmanız sebzelerin yapışmamasını sağlayacaktır).
5. Yoğurdumuzu sarımsaklıyoruz ve fırından çıkardığımız sebzelerimizi üzerine döküyoruz, ben yanına cevizli erişte yaptım tavsiye ederim çok yakışıyor (bu tarifin üzerine de iri dövülmüş ceviz koyabilirsiniz).Afiyet olsun🌼.