Kabaklı Karnıyarık (Kıymasız Tavuklu)

Kabaklı Karnıyarık (Kıymasız Tavuklu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet kabak
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz karabiber nane kekik
• 7-8 dilim kaşar (1 su bardağı kadar rendelenmiş de olur)

Kabaklı Karnıyarık (Kıymasız Tavuklu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada soğan sarımsak ile küçük küçük doğranmış tavuk göğsünü suyunu bırakıp hafif çekene kadar pişirelim.
2. Salçasını ekleyip içine arzunuza göre tuz karabiber kekik nane ekleyip karnıyarık harcının tavuklusunu yapalım. Çok pişirmenize gerek yok kabaklar ile de pişecek.
3. Kabakları uzunlamasına 2 ye bölüp içlerini oyalım.
4. Pişirdiğimiz harcı kabakların içine yerleştirielim.
5. Borcama koyup kabakları geçmeyecek kadar salçalı su ekleyip ister fırında 200 derece de kabaklar pişene kadar pişirip sonrasında kaşar dilimlerini koyarak kaşarlar eriyene kadar fırında tutabilirsiniz.
6. Ya da tencerede yapabilirsiniz. 2 şekilde de kabak sevmeyenlere kabağı sevdirecek bir lezzet oluyor. Şimdiden afiyet olsun.