Kabaklı Sebzeli Börek

Kabaklı Sebzeli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım demetten biraz az maydanoz
• 6 yemek kaçığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Pul biber
• Tuzot ( isteğe bağlı)

Kabaklı Sebzeli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Evet güzel bayanlar size çok basit sağlıklı yağsız bir tarifle geldim hemde çok lezzetli:)

1. Kabak, havuç ve patates derin bir kaba rendelenir.
2. Biberler ve maydanoz ince ince doğranıp içine karıştırılır.
3. Yumurta, tuz ve baharatlar konularak yoğurulur.
4. Daha sonra un ve kabartma tozu koyarak yoğuralım çok fazla cıvık olmayacak katıda olmayacak.
5. Azcık borcamın dibini yağlayıp içine dökelim.
6. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirildikten sonra servis edilir.

Not: İçine dereotu ve istediğiniz yeşilliklerden veya baharatlardan koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun;))