Kabaklı Yoğurtlu Semizotu Salata

Kabaklı Yoğurtlu Semizotu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semiz otu
• 2 adet kırmızı kuru soğan
• 1 su bardağı dondurulmuş mısır
• 2 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
• 1 adet kabak (iki yemek kaşığı sıvı yağ kavurmak için)
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diș ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kabaklı Yoğurtlu Semizotu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabağımızı aparatla uzun jülyen şeklinde kesip iki yemek kaşığı sıvı yağda hafif kavuralım.
2. Ardından bir kase yoğurda ezilmiş sarımsağı ve mayonezi tuzu ekleyip karıştırıp bir kenara alalım.
3. Semiz otunun yapraklarını temizleyip yıkayalım ve süzelim büyük bir kaseye semizotunu ince doğranmış kırmızı kapya biberi, bir su bardağı mısırı ve diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
4. Son olarak sarımsaklı mayonezli yoğurdu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.